昔ながらの干し柿(お試し少量)

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昔ながらの干し柿(お試し少量)

柿昔ながらの干し柿です。
今年は収穫量も少なく、あまり上手く出来なかったので少量の出品になります。
私が半生状態の柿が好みでないのでしっかり干しました。
「とろけるような」「柔らかい」食感をご希望の方にはお薦めしません。
柿は西条柿の系統と思われます。
皮を剥き熱湯に浸けてから天日干ししました。
仕上がりを確認するため食品用ビニール袋の内側で何度か揉んでいます。

品名干し柿
原材料柿(鳥取県産)
数量 150グラム(4個)
製造者鳥取県

賞味期限別途記入(出品日から14日以内)
正式な内容は送付時に記載します。3枚目の写真を参考にしてください。
自家栽培採取の柿を原材料として生産した干し柿です。

自家生産の原材料を使用する干し柿は届け出が必要でないです。
詳しくは厚生労働省が各都道府県に通達した
薬生食監発0422第12号令和3年4月22日
農業及び水産業における食品の採取業の範囲について「干し柿は採取業に当たらないが農家がみずから生産した農産物を原材料として使用する場合を除く。」となっています。

＃干し柿
＃干柿

商品の情報

カテゴリー	その他 > 食品 > 果物
商品の状態	新品、未使用

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